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3 articles sélectionnés

Questions fréquentes (FAQ) au sujet de l'HACCP (archives ...

A-I ZINEDDINE samedi 28 octobre 2000 16:34

bonjour,

A-I ZINEDDINE, je suis conseiller en prévention et protection (SHE)et je prépare une étude sur les interactions entre le HACCP securité alimentaire( du consommateur!) et le bien être des travailleurs (restauration collectives sur site

industriel).Mercid'avance pour les tuyaux et pistes.

A;ZINEDDINE

Fabien Gobet samedi 28 octobre 2000...

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Date: 2010-01-27 04:46:34

Thèmes liés : recherche d emploi dans l industrie / direction de l industrie / qualite environnement et securite dans l industrie / emploi dans l'industrie alimentaire / impact de l'industrie agroalimentaire sur l'environnement

Les corps étrangers - archives du forum HYGIENE

H.P. jeudi 27 février 2003 12:55

Puis-je me permettre d'en rajouter ?

-Boulon dans un boudin noir ;

-Vis dans une brioche ;

-Rat (ou taupe) dans des épinards congelés.

Myriam BENISSAD jeudi 27 février 2003 12:53

Oui mais là ce n'était pas chez nous !

J'avais oublié une dent dans des lasagne (dent de bovin à 1er vue) !

Pas de dégât pour le client mais un courrier au fournisseur

QSAdial...

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Date: 2013-05-05 11:29:29

Thèmes liés : comment reduire la consommation d'eau dans l'industrie / traitement d eau pour l industrie de boisson / traitement d eau pour l industrie / utilisation de l'eau dans l'industrie alimentaire / utilisation industrielle de l'eau

Archive des messages du forum HYGIENE par rapport aux ...

Christophe Boulais vendredi 20 avril 2001 10:05

1/ Juste une petite précision concernant les salmonelloses.

L'histoire de Mary typhoid en 1900 est loin des cas de salmonelloses d'aujourd'hui.

Il faut distinguer les salmonellose "typhoïques" (S. typhi et paratyphi) souvent d'origine humaine, transmises par un porteur sain (un cuisinier par exemple) mais qui sont devenues rarissimes dans nos pays...

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Date: 2010-02-03 21:29:25

Thèmes liés : recherche d emploi dans l industrie / qualite environnement et securite dans l industrie / recherche emploi dans l'industrie / recherche emploi dans l industrie / entreprise de l'industrie agroalimentaire