L'agroalimentaire : Zoom sur l'andouillette

Zoom sur l''andouillette de Troyes. Un produit qui doit répondre à des exigences qualité. Dans l'entreprise AT France, cela concerne l'ensemble des postes et métiers. Direction une nouvelle fois la zone industrielle des Ecrevolles pour s'en rendre compte. Reportage issu de l'émission « Terres de l'Aube » réalisé en partenariat avec la télévision locale Canal 32 en novembre 2011 (plus d'informations sur http://www.aube.chambagri.fr ).

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Par : Chambre d'agriculture de l'Aube

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